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バーミキュラ「オープンポッド」の弱点と対策
無水鍋もいろいろありますが、名古屋市の中川区の小さな工場から生まれた「バーミキュラ」
これが納期４ヶ月待ちと大人気らしい。
確かに、ステンレス鍋（無水調理器具の主流素材）にはない独特のデザインと保湿性は有るんだけど、大きな弱点が！！
元々ホーロー鍋は表面層が割れると、中間層の成分が色々とお料理中ににじみ出てくる・・・
当然それらは食べれることを前提にされていない訳で、状況によっては気持ちよく病院送りにされるわけである（汗）
特に電磁波によって微振動を与えて加熱するＩＨは要注意だ。
IH調理器を買う前に必ず読む本
無水鍋もいろいろありますが、名古屋市の中川区の小さな工場から生まれた「バーミキュラ」
これが納期４ヶ月待ちと大人気らしい。
確かに、ステンレス鍋（無水調理器具の主流素材）にはない独特のデザインと保湿性は有るんだけど、大きな弱点が！！
元々ホーロー鍋は表面層が割れると、中間層の成分が色々とお料理中ににじみ出てくる・・・
当然それらは食べれることを前提にされていない訳で、状況によっては気持ちよく病院送りにされるわけである（汗）
特に電磁波によって微振動を与えて加熱するＩＨは要注意だ。
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